Cafe Indochine（カフェ・インドシン） - シェムリアップオススメのお店

築80年の美しい木造住居を改装したレストラン

せっかくカンボジアへ訪れたなら、地元の人が行きつけのローカルレストランを試したいという気持ちがあると思います。
しかし、それと同時に、少し良い雰囲気のレストランで食事をして、料理やサービスの質、レベルを知るのも良い経験だと思います。今回は、ロマンチックな雰囲気で食事が楽しめる『Café Indochine（カフェ・インドシン）』をご紹介します！

ロマンティックディナーはカフェ・インドシンで

シェムリアップの目抜き通り「シヴァタ通り」は、国道6号線からオールドマーケット方面まで走っていて、レストランやカフェ、ホテル、マッサージ店、在住者には必要不可欠のスーパーマーケットやガソリンスタンドなども建ち並んでいます。
このシヴァタ通りは、イベントやハイシーズンの時に大渋滞になるのが難点です。歩行の際は十分に気をつけましょう。

シヴァタ通りを何気なく歩いていても目に留まる、美しいカンボジア伝統の木造家屋があります。
こちらの家屋は築80年ほどで、それを改装したレストランがカフェ・インドシンです。
入り口には、白いクラシックカーが飾られていて、この木造家屋と合わさり、さらにノスタルジックな雰囲気を盛り上げています。

庭にはたっぷりと緑が生い茂り、カラフルな花が咲き、まるでオアシスのようです。ここカフェ・インドシンだけが時間が止まって、別世界のように感じるのです。
昼間はたっぷりと太陽光が差し込んで明るく、夜になると暖かい灯でライトアップされ、さらにロマンチックな雰囲気の中でディナーを楽しむことができます。

店内は、アンティーク家具や絵画、吊るされたランプなどシンプルですが、とてもオシャレに飾られています。
エアコンが効いたスペースがないので、暑い日中はちょっと汗ばむかもしれませんが、扇風機を回してくれるので問題ないと思います。
バルコニー席はオープンエアーで、庭やシヴァタ通りも眺められるのでオススメです。カフェ・インドシンは約180席もあるので、イベントや大きなパーティなんかも開催できます。 ご希望の方は、お店に問い合わせてみてください。

洗練されたカンボジア料理

カフェ・インドシンのメニューには、もちろん定番のLok Lak（ロックラック）、Amok（アモック）があり、モダンにアレンジされたカンボジア料理が楽しめます。
こんなアジアンテイストのレストランであまりオーダーする人はいないかもしれませんが、フレンチスタイルのサラダやイタリアンパスタなども用意されています。

アラカルトの他に、Indochin MenuとKhmer Discovery Menuという２つのコースメニューもあります。
アラカルトメニューから選ぶのに悩んでしまう場合は、こちらのコースメニューをオーダーすればある程度のカンボジア料理を味わうことができます。 しかし、コースメニューは2人以上からなのでご注意ください。

また、カフェ・インドシンではステーキもオススメで、ローカル産の柔らかい牛肉フィレをお好みの加減で焼いてくれて、胡椒、ブルーチーズ、赤ワインのどれかのソースを選ぶことができます。
この牛肉は、シェフたちが吟味して選んだ最高品質のものですので、美味しいこと間違いなしです！

Cafe Indochine - 店舗情報

店舗名: Cafe Indochine（カフェ・インドシン）

定休日: なし

営業時間: 10:30〜14:30, 17:30〜22:00

電話: +855 (0)92 630 958

住所: 44 Sivatha Street, Siem Reap