Mr. Grill Restaurant（ミスター・グリル・レストラン） - シェムリアップオススメのお店

カンボジア人に大人気のステーキレストラン

シェムリアップを訪れて、「カンボジア料理が食べたい！」と思ったら、やっぱりローカルの食堂に行きたいですよね。でも、衛生面を考えたり、ハードルやリスクが高いと感じるかもしれません。
そんな方におすすめしたいレストランがあります。カンボジアの伝統的な料理とステーキが自慢で、低価格なのが嬉しいレストランです。
今回は、ローカルのカンボジア人に大人気の『Mr. Grill Restaurant（ミスター・グリル・レストラン）』をご紹介します！

ビアガーデン気分が味わえる広いスペース

ミスター・グリルは、シェムリアップの中心のパブストリートから、徒歩で15分くらいほどのワットボー通りにあります。
この辺りは、外国人在住者にもとても人気のあるエリアなのですが、夕方は道路がとくに混雑しますので、歩行には十分気をつけてください。

ミスター・グリルの入り口を入ると、半分屋外の１階はテーブル数も多く、まるでビアガーデンのようです。
オシャレに飾られた感じは一切なく、シンプルにテーブルとイスだけのまさにザ・ローカルな雰囲気です。
2階は座敷タイプの席や貸切りのパーティースペースとなっていて、こちらにはソファーが置かれていたり、キレイに飾られてあるので、カンボジア人の誕生日会やお祝いパーティで利用されています。

ミスター・グリルに隣接されたワインショップ兼バーは新しくできたばかりで、レストランとはイメージが全く違い、ガラス張りのモダンな作りになっています。
数多くのワインボトルが並べられていて、ワイン好きにはたまらない空間でしょう。
ワインの他にカクテルなどのアルコール類も揃っています。もちろん、料理はミスター・グリルと同じものを注文することができます。

炭火焼の香ばしい味わい

ミスター・グリルは、メニューの数が豊富でどれを注文するか迷ってしまうのと、写真がないのでどんな料理なのかイメージできないのがつらいですが、それを逆手に取って提供供されるのを待つのを楽しみにしましょう！

前記した通り、ミスター・グリルの自慢はステーキです。たっぷりの塩と胡椒にライムを絞ったシンプルなタレがカンボジアでは定番で、ボリューミーなステーキから溢れ出す肉汁と脂を、ライムが利いたタレがサッパリとさせてくれて、とてもよく合うのです。

しかし、注目は肉料理だけではありません。海老やイカなどのグリルもとても美味しく、こちらは唐辛子が入った辛めもしくは甘酸っぱいタレでいただきます。
カンボジアの南の方にあるカンポットで採れる名産の新鮮な胡椒とイカを炒めた料理もおすすめです。

また、日本人に嬉しいのは、「焼き鯖」が食べられることです。ここカンボジアでも、鯖のことを「サバ」と呼び、脂ののった美味しい鯖が食べられます。
ミスター・グリルでは、炭火で焼かれているのもポイントが高いです！

それから、カンボジア人の大好きなカエルの姿焼きや貝を唐辛子やタマリンドソースで調理した料理、ベジタリアンの方には野菜の炒め物など、ここでは書ききれないほど料理の種類があります。

カンボジアではビールが安く飲めるというのが魅力という方もいるかと思います。そこで、ミスター・グリルでぜひおすすめしたいのが「ビールタワー」です！
4リットルのビールがタワーに入っていて、ビールを注ぐレバーがついています。そのため、自分で好きな時に好きな分だけ注げるという利点があるのです。
大勢の場合はこちらを注文すれば、まるでビアガーデン気分で、その場が盛り上がること間違いなしです！

Mr. Grill Restaurant - 店舗情報

店舗名: Mr. Grill Restaurant（ミスター・グリル・レストラン）

定休日: なし

営業時間: 08:00〜00:00

電話: +855 (0)69 777 767

住所: Wat Bo, Salakamroeuk, Siem Reap