Belmiro’s Pizza & Subs（ベルミローズ・ピザ・アンド・サブズ） - シェムリアップオススメのお店

ジャンクなものをお腹いっぱい食べたい時はココ！Belmiro’s Pizza & Subs

毎日ダイエットのことばかり気にしていても、たまにはジャンクフードが恋しくなることありませんか？
たまにはそんな日があってもいいでしょう！とくに旅行中なのであれば、いつものルーチンをちょっと崩しても大目にみましょう。
肉汁が溢れるハンバーガーに熱々でカリカリのポテトフライ、チーズがトローリとろけたピザに、飲み物はビールもしくはコーラ？

今回は、ジャンクフードラバーやひと休み中のダイエッターにもおすすめのレストラン『Belmiro’s Pizza & Subs（以下、ベルミローズと称する）』をご紹介します！

ただのピッツェリアではない

シェムリアップの繁華街パブストリート近く、州立病院の前の道を入ったところにある、各国の国旗が軒先に飾られたレストランがベルミローズです。 いつもたくさんのお客さんで賑わっているので、わかりやすいと思います。
カウンターにはひとりで来たお客さんたちが、ビールを片手にスポーツ中継を観ています。
ベルミローズのオーナーはいつもカウンターの角の席に座り、その下の方では看板犬のゴールデン・レトリバーが戯れているのがいつもの光景です。
そしてフレンドリーなオーナーは、必ずひとつひとつのテーブルを回ってお客さんと会話を交わします。

ベルミローズのオーナーはアメリカのマサチューセッツ州出身で、もちろん東海岸スタイルのピザを食べて育ちました。
彼は大人になるにつれ、海外旅行をすることが好きになっていったそうです。
大手の多国籍企業のブローカーとして24年以上もの間働いていたので、世界中を旅するという目標を達成できるチャンスがあり、2007年に初めてカンボジアを訪れました。
そして、あるNGO団体と出会い、彼らからインスピレーションを受けてカンボジア移住を決めたそうです。

2013年5月にシェムリアップでの生活をスタートさせ、英語、コンピューター、地理学などを教えています。
そして、この支援を通じて出会った人たちに支えられながら、ベルミローズをオープンさせました。
ベルミローズはただのピッツェリアではありません。
子供たちが自分たちでハーブや野菜を栽培することで、恩恵を受けることができるレストランです。

名物は特大サイズのピザ！

Authentic American Pizzaと謳っているように、ベルミローズのピザは正真正銘のアメリカンピザです！
MとLサイズがあるのですが、とにかく大きい！
でも、ベルミローズの良い点は特大サイズのピザがあるということだけではなく、逆にピザをスライス（1ピース）で注文することもできるところです。
ピザの種類は常時10種類で、生地やトマトソースはお店で手作り、モッツァレラチーズは100%ナチュラルのものを使用しています。

ピザの他にもおすすめのメニューがたくさんあります。
店名にも入っているSub（バゲットサンド）はバゲットに切れ目を入れて、そこに溢れんばかりの肉やチーズなどの具材を挟んであります。
すごいボリュームなので、女性では食べきれないかもしれません。
ハンバーガーやパスタなどもメインメニューにありますが、ベルミローズで注目すべきはアペタイザーのメニューです。

熱々でとろとろのチーズと少し辛いサルサをトルティーヤチップで食べる「MEXICAN CHI-CHI-LA-LA DIP」は、ピザを待っている間につまむのに最高です。
そして、他ではなかなか食べることができない「CANADIAN POUTINE」があります。
ポテトフライにグレービーソースとチーズがかかっていて、手が止まらなくなる美味しさです。
さらにもうひとつ、「CHEESY CHICKEN RINGS」はバッファローチキンウィングのピリッと辛いソースと鶏肉、チーズがモチモチのピザ生地に包まれています。
それをサワークリームソースにつけて食べるとマイルドな味になって美味しさ倍増です。

ベルミローズでは、毎週水曜日にチキンウィングがひとつ50セントになります。
しかし、1人につき10個までのオーダーで、店内で飲食をする方に限りますのでご注意ください。
そして、週替わりでスペシャルメニューが登場します。季節やイベント、祝日に合わせてメニューが変わるので、それを楽しみにしている在住者もたくさんいます。
金・土曜日は深夜2時まで開いているので、パブストリートで呑んだ後にふらっとピザひと切れを食べながら帰ることもできますよ！

Belmiro’s Pizza & Sabs（ベルミローズ・ピザ・アンド・サブズ） - 店舗情報

店舗名: Belmiro’s Pizza & Sabs（ベルミローズ・ピザ・アンド・サブズ）

電話番号：+855 (0)95 779 930

営業時間：月〜木　12：00〜24：00、金・土 12:00〜2:00

定休日：日曜日

公式HP：http://www.belmirospizza.com/

住所：No. 7, Street 7, Siem Reap