シンチャオ！
ベトナムに来て、お昼ご飯何を食べようか、
どこに行こうか、迷ったときには“ビュッフェ”おすすめです。
今回おすすめするのはルネッサンスリバーサイドホテル内のレストラン
VIET KITCHEN、ランチ・ビュッフェ。
ああ、思い出しただけで行きたい、食べたい、
美味しかった記憶が蘇って、お腹空いてきます。。。ぐぅ〜〜〜。
さ！ご紹介！
場所はホーチミン中心部1区、メインストリートのドンコイ通りの南側。
サイゴン川の方に位置します。
グランドフロア奥（1階）にございます。
VIET KIETCHEN。おしゃれな空間。
清潔感が合って良いですね。
さすが、5つ星ホテルのレストラン！
さあ、ビュッフェ（食べ放題）スタートです♪
まずはサラダコーナーへ。
嬉しい！きれいで新鮮なお野菜。
ベトナムに住んでいると、サラダ生野菜の貴重さを実感します。。。
（日本にお住まいの皆様、日本の野菜は素晴らしいです！！！）
サラダの種類もどんなけあるんや！！！
うれしーい！
これだけでも十分HAPPYです。白ワインと合うだろうなぁ。
（まだ昼＆仕事中なので我慢。。。）
トニック＆ライム。ドリンクは別料金です。
サラダとカマンベールチーズ、オリーブ♪
(心の声)
もう何？！こんなに種類があっても、味がアレンジされていて
レシピの豊富さに感動レベルです。料理本だしてくれ！
ハム、魚の燻製、サラミ、パテ。
ワインバーに行けば、プレートで出てくるやつですね。
パテも油っこさがなく、お上品。
おいしいパンも充実しています。
前菜系から、お次はシーフード。立派なエビやカニ、ロブスターも。
ホーチミンでシーフードをよく聞かれますが、
食べ放題で他のお料理も豊富なので、これまたおすすめですね。
お魚、シーフード系のおかず。
お肉。ラム肉のシチュー、最高です！
牛肉のグリルもいい感じの焼き加減で、もうこうなると普段なら赤ワインが進んでいるところです。
（注：決してアル中ではありません。）
その場で作ってくれるフォーも♪
そして、そして自信を持っておすすめできるポイントが！！！
スイーツがおいしい！！！(;_;)感動の涙です。
かわいい！視覚でも幸せなきぶんになれます。
お子様連れの方にもおすすめです。
ああ、この前姉家族（子供３人）がベトナムに来たときに連れていけばよかったと後悔。。。
このチーズケーキもおいしかったなぁ。
ココナッツキャラメルケーキ。
南国ベトナムのフレッシュフルーツヨーグルトも日本では味わえないので是非！
アイスクリーム。チョコミントとココナッツアイスが絶品。
チョコとストロベリーはもう満腹すぎて手をつけれませんでした。。
私は実は甘いのが苦手で、普段は甘いものをあまり食べません。
特にベトナムのスイーツは甘すぎて、おいしいと思えない。
いつもコーヒーはブラック・砂糖なし。
でも、ビターな甘さやナチュラルな甘さは好きなんです。
カカオ70%以上のチョコレートは大好物です♪
正直ベトナムではおいしいケーキに出会うことは簡単ではありません。(´・ω・｀)
でも、見つけましたーーー！
ルネッサンスリバーサイドホテルのケーキはおいしい！
嬉しい発見です。
KUROの中の貴重！おすすめケーキにインプットされました。
あまりの美味しさにケーキは売ってないのかお尋ねすると
ホテル5階のアトリウムラウンジでも販売して居るそうです！
ベトナム在住の奥様、是非大事なご主人やかわいいお子様のバースデーケーキは
ルネッサンスリバーサイドホテルにていかがでしょうか♪
後でホテルの方に伺うと
このルネッサンスリバーサイドホテルが属するマリオット系列は
当初は飲食業からのスタートとの事です。
そしてシェフやパティシエがお料理・スイーツにはかなり気合いを込めているそうで♪
久々の大満足です。
この５つ星ホテルのランチブッフェ、500.000VND++(約$25)という破格！
本気でオススメです。
TNKトラベルではレストラン代行予約も無料で承っております。
ベトナムにいらした皆様の旅が快適になりますように・・・★
090-420-1926(ホーチミン日本人スタッフ直通電話)
ライン問い合わせ ID: tabiplahcmc209
(お気軽にどうぞ♪)
ハノイからこの記事を書いています。
明日のランチで早速行きたい、この衝動をどう抑えるか葛藤中のKUROでした。。。
では、また。
HEN GAP LAI.
VIET KITCHEN
https://www.facebook.com/VietKitchenSaigon/
