サワディーカー!バンコク在住の愛優です。
日本人に人気が高く、日本にも専門の飲食店が多いタイ料理。タイに遊びに来たからには本場のタイ料理を楽しみたいという方も多いのではないでしょうか。でも、どのお店が美味しいのか…、ローカルなお店にも行ってみて行けど、いまいち美味しいお店が分からないという方も多いはず!
今回はバンコク在住の私が美味しいタイ料理のお店をピックアップしてみました。
実際に私もタイに友達が遊びに来た時に案内して高評価を得ているお店なので日本人の舌に合うこと間違いなしのお店ばかりです。
目次
おすすめグルメ①ソンブーン
1つ目はバンコクの有名レストラン「ソンブーン」です。ガイドブックにも載っているだけあっておいしいタイ料理が食べられます。ソンブーンの一押しメニューは「プーパッポンカリー」なかなか日本では食べられないタイ料理ですが、これが本当に美味しい!カニを野菜と一緒に炒め卵でとじたタイ料理です。カレーと名前はついているのですがまったく辛くなく、辛いものが苦手な方でも安心して食べられます。
ショッピングセンターにも入っていたりと店舗の清潔感も魅力の一つ。東南アジアの衛生面が心配という方も安心してご飯を食べることができます。
おすすめグルメ②ナイモンホイトート
続いてご紹介するのは中華街にあるバンコクミシュランを2018年、2019年と連続で獲得しているこちらのレストラン。一見するとバンコクの街角でよく見かけるローカルな食堂でミシュランとむずびつかなさそうな雰囲気なのですが、料理を食べてみて納得!美味しいホイトートが食べられます。
ホイトートとは平たく言えばカキの卵とじ。米粉を一緒に炒めているのでところどころにプルプルとした食感を楽しめます。入っているカキもこぶりなのにぷりぷりとしていて美味しく、Sサイズ100バーツ(約350円)というお手ごろさも魅力です。おそらく世界で一番安く食べられるミシュランなのではないでしょうか。
おすすめグルメ③緑のカオマンガイ
続いてはタイ料理の王道、カオマンガイの名店です。
バンコクにはピンクのカオマンガイという名店があるのですがそれと並んで人気があるのがこの緑のカオマンガイです。個人的には一番人気のピンクのカオマンガイよりもこの緑のカオマンガイの方がおすすめです。
緑のカオマンガイはピンクのカオマンガイよりもあっさりとした味付けで、カオマンガイについてくるスープが特徴的です。柑橘系の風味を効かせたあっさりとしたスープはクセになる味!他のカオマンガイ屋さんでは食べたことがない味で、スープだけを食べにリピートしたいほどに美味しかったです。
おすすめグルメ④ティップサマイ
続いてもタイ料理の王道、パッタイです。
パッタイも多くのタイ料理屋さんで食べられることができるのですが、バンコクのパッタイ屋さんの頂点に君臨しているのがこの「ティップサマイ」です。メニューはパッタイのみというパッタイ専門店にはバンコクのレストランでは珍しく連日行列ができています。こちらのお店もパッタイ一本でバンコクのミシュランを獲得したお店ということもあり、味は間違いありません。
おすすめはパッタイが透けるほどに薄く焼かれた卵にくるまれたこのお店で一番オーソドックスなパッタイ。卵を割るとオレンジ色のパッタイが姿を見せるのですが、パッタイ特有の甘味がクセになる一皿です。
おすすめグルメ⑤バミーコンセリー
最後はタイの麺料理であるバミーのお店をご紹介します。
BTSトンロー駅から歩いて1分ほどの好立地にあるこのお店はお昼時になるとすぐに満席になり、お店の前には席が空くのを待っている観光客や、テイクアウトのバミーを待っている地元のタイ人でいっぱいになります。
注文するとすぐに出てくるバミーはもちもちの麺とトッピングの味のしみたお肉がマッチして、ぺろりと食べられます。トッピングの種類が多いので毎日でも通えるお店です。
このバミーコンセリーはバミーだけでなく、かにチャーハンもおすすめなので数人で訪れた際にはぜひバミーと一緒にかにチャーハンも味わってみてくださいね。
今回はバンコクで外せないグルメスポットを5つご紹介してきました。
旅行の短期間で美味しいタイ料理をたくさん食べたい!レストラン選びに失敗したくない!という方は上の5つのお店を回れば間違いありません。ぜひバンコクでのレストラン選びの参考にしてみてくださいね。