「タイ料理と聞くとまず真っ先にトムヤムクンを思い浮かべる」という人は、多いのではないでしょうか。エビ入りの辛いスープで、レモングラスを使った酸味のある味付けが特徴のこのスープは、タイ料理の代表格といっても過言ではありません。タイを訪れたら絶対に食べたい料理のひとつ。
今回はそんなトムヤムクンの美味しいお店をご紹介。店によって使用する食材や辛さが異なるため、いろんなお店で試してみると楽しいですよ！
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トムヤムクンの美味しいお店：トムヤムクンバンランプー
バックパッカーの聖地といわれ、世界中から観光客が集まるバンコクの名所「カオサン通り」そのカオサン通りから徒歩5分の場所にある「トムヤムクンバンランプー」は、店名にトムヤムクンを使っていることからも、その自信が伺えます。
お店はオープンエアで、横に細長く広がっています。「激旨！タイ食堂」と大きく書かれているため、目印になるはずです。お店のメニューは壁に大きく張り出され、全て写真と英語表記付き。店員さんもほとんどがベーシックな英語での会話ができるため、オーダーに困ることはありません。
私が訪れたのは夕方5時頃だったので空いていましたが、昼どきになると行列が出来ていることも珍しくはないのだとか。ヨーロッパ系の観光客や韓国人観光客、タイ人までさまざまなお客さんがいました。テーブルにはトイレットペーパーと辛味調味料あり。トムヤムクンは、オーダーから5分ほどで運ばれてきました。
特筆すべきはエビ味噌の多さ！ふつうトムヤムクンスープは真っ赤ですが、エビ味噌のおかげかオレンジ色になっており、食欲をそそります。エビも大きな殻付きがたっぷり4つ！！レモングラスが効いており、エビ味噌のおかげか味はマイルド。辛いものが苦手な人でも、挑戦しやすい味付けです。入っているマッシュルームもサイズがひとつひとつ大きく、個人的に大好きなたけのこもふんだんに使われていました。
しかも皿が大きい！これ一食で満足できそうなボリューム感です。価格は一皿150バーツ（約510円）。バンコクを訪れたらぜひ足を運びたいお店です。
【店舗情報】
「トムヤムクンバンランプー（ต้มยำกุ้ง บางลำภู）」
TEL：089-815-5531
OPEN：9:00-20:00（月曜休み）
ADDRESS：Kraisi Road, Talat Yot, Khet Phra Nakhon, Bangkok, 10200
PRICE：トムヤムクン150B
トムヤムクンの美味しいお店：バーンクンメー
次に紹介するのは、バンコクの中心地「Siam（サイアム）」に位置する人気レストラン「バーンクンメー」。清潔で広々とした店内は、象の置物があったりナプキンがオシャレにたたまれていたりと、可愛らしい印象を受けます。
頼んだのは230バーツ（約790円）のトムヤムクン。キレイに整えられた観光客向けのレストランにしては珍しく、タイ料理ならではの酸味や辛味がしっかり効いた味わい。「本場のタイ料理！」という印象です。
エビのすり身がふんだんに入っていてつぶつぶした食感のスープは、個人的にはとっても好み。そしてなんとエビは6尾も入っていて、とっても贅沢でした。殻付きではなかったので手が汚れずに済んだのも、イチ女性としては高ポイント（笑）。トマトが入っていたのも意外でした。
大きいショウガやレモングラスなど、香辛料用の食べられない食材がかなりふんだんに入っているので、そこは食べづらさを感じるかもしれません。ただ、だからこその深い味わいを堪能できます。
会計時は10％のサービス料が加算されます。クレジットカードは300バーツから利用可能。ぜひサイアムを訪れた際は、足を運んでみてください。
【店舗情報】
「バーンクンメー（บ้านคุณแม่）」
TEL：0-2658-4112
OPEN：11:00～23:00
ADDRESS：458/7-9 Siam Square Soi 8,Rama 1 Rd., Prathumwan,Bangkok 10330
PRICE：トムヤムクン230B（別途サービス料が10%かかります）
まとめ
バンコクにはトムヤムクンの美味しいお店がたくさんあります。バンコクを訪れた際は、ぜひ足を運んでみてください。
