東南アジアに来たからには味わいたいナイトマーケット！今回はデートにもおすすめの、行きたい場所2016年にオープンしたITパーク内ナイトマーケット、スグボ・メルカド（SUGUBO MERCADO）。
お祭り気分を味わえる最高のデートスポット！恋人と一緒に食べ歩きをしてみてはいかがでしょうか？今回はスグボ・メルカドのおすすめのお店を紹介していきます！
ITパークとは
一言でいうと、名前の通り、オフィス街です。アメリカや日本など海外の企業が集まっています。ITパークには夜勤の人にも対応するため、24時間営業しているお店もあります。治安も良く、安心して過ごせるのも魅力のひとつです。レストランの数は多く日本食を食べることもできます。
スグボ・メルカド
一日の来場者数が5000人にもなる、ITパーク内のナイトマーケットです。50店舗以上出店し、様々なジャンルの料理を味わうことができます。また有名な店も沢山あるので、味も間違いなし！所狭しと並ぶ屋台に東南アジアを感じます。
東南アジアの屋台といえば、衛生面が心配になりますが、各屋台には水道が設置されており、比較的安心です。
テーブルもあり、ゆっくり座って食べることができます。また、開店時間は17時、閉店時間お店にもよりますが長い店は深夜1時までやっています！開店時間に行くと、準備中のお店も多いのでちょっと遅めに行ったほうが良いでしょう。開催日は木曜日から日曜日。毎日ではないのでご注意を！
おすすめの屋台
数ある屋台の中から、ローカルフードが味わえる、日本食を味わえる、今話題の屋台をご紹介します！
HUNGRY!
ここのお店は、チキンやポークリブにたっぷり野菜が食べられます。コンロとバーナー両方を使い、目の前でダイナミックに焼いてくれます！
Lechon
レチョンは、フィリピンの代表的な料理で豚の内臓を全部取って炭火で焼く料理です。簡単に言うと豚の丸焼きです！日本では見ることができないので必見です！外はカリカリ中はホロホロ。ナイトマーケット内のレチョン屋さんは、食べたい分だけ取り分けてくれます。セブ島のローカルフード。ぜひ食べてみてくださいね。
My Sassy House
韓国料理の店です。メニューは日本でも人気の、トッポギとチキン。甘辛味のチキンにはたっぷりのモッツァレラチーズをトッピング。サクサクで美味しいです。
Nikumaki
お米が食べたいなーって思ったらこのお店がオススメです！このナイトマーケットのオープン当初から大人気のある肉巻きおにぎりのお店です種類も豊富で、お肉にしっかり味付けもされていて人気があるのがわかります。お米は日本米ではなくセブ米ですがそれほどの違いはないので、美味しく食べられると思います。
MACOLOGY101
ジュースのお店ですが、見た目がユニークで、容器が点滴みたいでインパクト大！種類は6種類。インスタ映えしそうですよね！
HYDLO
ナイトマーケット内で、唯一お酒が売っている屋台です。お祭りみたいな雰囲気なのでお酒も飲みたくなりますよね！他のお店はお酒の販売が禁止されているのかここ以外のお店はお酒を取り扱っていません。いろんな種類のビールも味わえるので試してみてくださいね。
SUGUBO MERCADO（スグボ・メルカド）
住所：Cebu Holdings Center Cardinal Rosales Avenue Cebu Business Park Cebu City 6000
開催日：木曜-日曜日
営業時間：17:00-01:00
まとめ
いかがでしたでしょうか？セブ島の夜を彩るナイトマーケット。お祭り気分で恋人と素敵な夜デートをしてみてくださいね。