ソックサバーイ!!
こんにちは。
木曜日ということで、ここカンボジアのシェムリアップよりお送りします！
さて今日はタイトル通りですが、シェムリアップでフォーの紹介です。
ベトナムを離れて早くも10ヶ月近く。。。。
たまーーーに、無性に食べたくなるベトナム料理。
ということで、、、タイトル通り、 シェムリアップでフォーを食べてました！
シェムリアップではベトナム料理屋（といっても屋台）が立ち並ぶ通りがあります。
そこで見つけたのが、このフォー屋さんです。
Pho Bo(牛肉のフォー）がMEDIUMで6,000リエル($1.5)
LARGEで8,000リエル($2)
って
驚きの安さだ、、、
そして注文をした牛肉のフォーがこちら。
これは！！うまそう！美味しそう！！
いざ実食。
これはうまい！
My Best Phoのベスト2に入るぐらいうまい！！
ちなみに１位はハノイの”Pho Thin”というお店です。
聞けば、ここのお店を切り盛りしてるおばさんが、ハノイ出身の方ということで、
「どおりでこんなにフォーが美味しいのか。。。」
と納得をしてしまいました^^
これはハマりそうな予感です!!
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