【2024年更新】ハノイおすすめ絶品レストラン【20選】本当に美味しいハノイのグルメを厳選！ご紹介からご予約までお任せください

シンチャオ！はいどうもハノイ在住スタッフASAHIです！！今回はベトナム・ハノイで人気のレストランからさらに厳選した本当に美味しいレストラン20店舗を一挙にご紹介します。

今、日本でも人気を集めているベトナム料理ですが、やはり本場でいただくものは1味も2味も違います。今回は超おすすめレストランとともに、基本情報からお支払いの相場、予約方法等々も含めたっぷりご紹介していきます！

ハノイ旅行をお考えのあなたは、ぜひこのページをブックマークしてご活用いただければ嬉しいです！！

ベトナムレストランの基本情報

ベトナムのレストランの価格帯

街にはレストランが数多く並びますが、やはり予算やシチュエーションに合わせて最適なレストランを選びたいですね。私の目的別おすすめレストランの目安となるざっくりとした価格です。

と、ここで総じていえるのは、日本に比べるとお支払い価格が格段に安いということです。日本のレストランと比較すると、すべての価格帯で半額以下の価格です。

初めてベトナムを訪れた方は特に、おなかいっぱい食べたはずなのに、本当にこのお値段？！と驚かれるでしょう。そう、つまりベトナムレストランは、コストパフォーマンス抜群なのです！！

ベトナムのレストランの営業時間

ベトナム人は概して朝の早い民族。市場文化が残っているため、市場に人が集まる時間に合わせて朝は６時や7時から開いている屋台や食堂なども多くあります。

ただ名物屋台であっても、朝のみ営業のお店や夕方から夜にかけてのみ営業のお店など営業時間がバラバラなので注意しましょう。

またハノイの夜は早く、レストランであれば一般的に夜10時までが営業時間になります。一部のお店以外は閉まる時間が早いため、夕方ごろにお店へ向かうのがベストでしょう。

ベトナムのレストランの予約方法

もちろんローカル店やローカル感漂うレストランへは予約不要です。

ただし、ホテル内のレストランや通常のレストランであれば事前予約が安全です。特にガイドブックに載っている人気レストランなどは、旅行シーズンになると数週間前から満員になります。

現地で気負いなくリラックスするためにも、事前に予約を済ませて安心して利用したいですよね！ちなみにレストランの予約方法は以下のとおりです。

・レストランに直接電話をかける

・レストランのホームページから予約する

レストランに電話やメールをする場合、日系以外のお店はやはりベトナム語、または英語対応となります。

おすすめレストラン20選

それでは早速ハノイのおすすめレストランを一挙に厳選してご紹介して行きます。

もちろん、ベトナム料理をメインにご紹介していきますが、連日のベトナム料理もなあ、、という方のために創作料理やフレンチ、イタリアン、中華など、ジャンル問わず様々なレストランをご紹介していきます！

ベトナム料理を思う存分楽しめるお店

Quan An Ngon (クアン アン ゴン)

まずここに来ればベトナム料理を概ね食べることができるお店『クアンゴン』ベトナム全土の料理が大集合しており、メニューの数は100種類以上。日本人の方でも食べやすく、価格もリーズナブルです。

予約したほうがスムーズには入れるので予約推奨。おすすめここのバインセオ(ベトナム風お好み焼き)は、ボリューム満点です。広々とした空間でご家族ずれやご友人などカジュアルに楽しくお食事できるレストランになります。

お店情報

Home Hanoi Restaurant(ホームハノイレストラン)

お店情報

Ngon Villa (ゴン・ヴィラ)

まるで昔のハノイに迷い込んだかのようなヴィンテージスタイルが特徴のベトナムビュッフェレストラン。『Ngon villa 』

お店情報

Sadhu Vegetarian Resturant (サドゥ ベジタリアンレストラン)

Cau Go Restaurant(カウゴーレストラン)

目の前に広がるホアンキエム湖と市街を一望しながら食事ができるレストラン「CAU GO」。

店内はアンティークな調度品が置かれ落ち着いた雰囲気。高層ビルの5階と6階がレストランになっており、眺めも良く優雅な時を過ごすことができます。

特に夜景の見えるディナータイムがおすすめです。ハノイの美しい景色とともに、モダンなベトナム料理をお楽しみください。

お店情報

1946(モッチンボンサウ)

店名の通り、1946年の古き良きベトナムの味を堪能できるレストラン『1946ここの看板メニューは、絶品 田ガニ鍋（Field Crab hotpot）

コクのあるトマトベースのスープに、カニ肉＆カニ味噌、揚げ豆腐や牛スネ肉などを入れて食べるお鍋が絶品です。日本では味わえないお鍋料理をぜひご堪能ください。

お店情報

Bun cha ta（ブンチャーター）

ハノイ名物「ブンチャー」の人気屋台が開いたお店『Bun Cha Ta 』ブンチャーとはベトナムのつけ麺と親しまれているハノイ発祥のベトナム料理。

ローカル屋台などでも有名店はいくつかありますが、食べてみたいけど屋台は衛生的に心配という方にオススメのレストランです！

清潔でおしゃれな店内でハノイ名物ブンチャーをお楽しみください。

お店情報

Banh Mi 25 (バインミー 25)

ハノイのバインミーといえばここ『バインミー25』街中にもたくさんのバインミー屋さんがある中、常にカリッとした出来立てのバケットで提供してくれる。

ここでのバインミーはやはり一味違います。屋台の向こう側には、ゆったりとできるカフェスペースがあります。

お店情報

一見かわったおしゃれ創作ベトナム料理店

ズンズレストラン(Hanoi Fine Dining Restaurant Duong Dining)

凄腕シェフが作るベトナム料理をリーズナブルに提供しているお店『Duong’s Restaurant』フランス料理とベトナムの伝統料理が食べられるレストランです。お値段もリーズナブルなので、観光客に人気があります。

またベトナムの優秀シェフを競うTop chefというコンテストで、上位トップ5にも選ばれた本格シェフが提供する料理はどれも美しく、細かいこだわりが施されています。

「Duong’s Restauran」のスタッフは親切で対応が良いと評判です。英語が話せるのでオーダーもしやすく便利！初めてベトナムを訪れた方におすすめのレストランです。

女性のみやお一人さまなどにも、ゆったりと安心してご利用いただけるレストランになります。

お店情報

ハノイガーデン(Hanoi Garden)

ガーデンスペースもあり、爽やかでありながら高級感も味わえる『Hanoi Garden Restaurant』。

フレンチや中華テイストなどおしゃれにアレンジを加えた特別なベトナム料理をお楽しみいただけます。旧市街中心部からもとてもアクセスしやすいため、お土産を買った後の最終日のディナーなんかにもおすすめ。

ご家族やカップル、お友達などどんな方にもハズレなしのレストランになります。

お店情報

ルックラック(Luk Lak)

5つ星ホテルで25年間の修行経験を持つ女性シェフが腕を振るう高級ベトナム料理店『Luk Lac』

素材にもとにかくこだわりを持つシェフは、ベトナム全国を自ら回り現地の人の働き方を実際に見学に行くほど料理に熱いシェフだとか。

伝統的なメニューを、こだわりの食材でモダンにアレンジした創造的な料理は、ここでしか食べられないものばかりです。

もちろん、他のレストランに比べ料金は割高ですが、接待の場面などにも利用しやすく、質のいいベトナム料理を味わいたい方にはぴったりです。こちらも人気店のため、事前ご予約されることをお勧めします。

お店情報

ベトナム料理に飽きてきたあなたに！

Ngo Dinning (ゴウ ダイニング)

旧市街の中心地、ハノイ大教会側に位置する香港料理のお店「Ngo Dining」

THE CHI BOUTIQUE ホテルの１階に入っているレストランですが。ハノイでこのクオリティの香港料理が食べれるなんてと
在住者からも今注目を集めているお店です。

メニューも数多く用意されており、お値段も良心的なので、ついつい食べすぎてします。内観も美しく、在住の方やご家族なんかにもおすすめです！ご来店の際はご予約を。

お店情報

ラバディアン(La Badiane)

店内の雰囲気や料理の味など日本人からも評判がよく、多くの日本人が訪れています。店内は高級感のある内装となっており、ビジネスシーンやご友人な場面でも気軽に立ち寄ることができます。

メニューはコース料理があり、価格は約30万ドン（約1500円）～40万ドン（約2000円）ほどで、日本のフレンチレストランと比べるとリーズナブルでランチやディナーなどに気軽に行くことができます。

お店情報

アマト(AMATO)

連日のベトナム料理に飽きた方におすすめなのがここカジュアルフレンチレストラン『AMATO』。移転により、ローカル屋台の上にひっそりと佇む隠れ屋レストラン。

広すぎずシックにまとまった店内は、居心地がよく、おしゃれな大人の空間。ワインを飲みながらおしゃれなタパスをつまみたいときにはぴったりです。

メニューには日本語表記もあり、5階のフロアーからはロマンチックにベトナム旧市街が見渡せるので、デートなんかにも最適です。

基本情報

イーエムエムズ フレンチ ビストロ（EMM’S   French Bistro)

パリ出身のオーナーによるカフェスタイルのお店「EMM French bistro」旧市街からは少し離れたエリアに位置しますが、美味しいワイン、美味しいタパスが勢揃い！

カフェ感覚で気軽な気分で楽しむことができ、日本人のリピーターもかなり多いレストランになります。クラフトビールの品揃えも多く、お酒好きな人には特におすすめ。

お店情報

コレッツ32(Colette’s 32 Wine Bar & Bistro)

ベトナムで唯一32種類のワインをグラスで味わうことのできるフレンチレストラン「Colette’s 32」旧市街からは少し離れた第二の日本人街ハイバーチュンに位置するヒストロ。

メニューにはワインに合うチーズやサラミの盛り合わせがたっぷり。表にはそれぞれの料理に合うワインが紹介されており、様々な組み合わせを楽しむことができるのでワイン好きのあなたにぜひ行っていただきたい場所です。

お店情報

ぺぺラプール(Pépé la Poule)

ハノイ在住者が知る人ぞ知る日本人シェフが手がける創作料理レストラン「ペペラプール」ルーフトップではハノイ最大級の湖、タイ湖が一望できロマンティックな空間。

お料理はイタリアンと中華となっており、とにかくどれも絶品、ハズレなしの美味しさです。ほとんどのスタッフが日本語対応可能なため、安心してご利用いただけます。

お店情報

本当においしいローカル屋台

Bún mọc Thủy（ブンモックチュイ）

ブンモック（Bun Moc）はベトナム北部でよく食べられている麺料理。ブン（そうめんほどの細さの米麺）に木耳入りの豚肉団子などがのったあっさりスープの麺です。

旧市街中心部、路地を進むと現れる大人気のブンモック屋さん『Bun Moc Thuy』お昼までしか営業を行っておりませんが、朝は地元の人で満席のことも少なくありません。

あっさりとしたスープに旨味のたっぷり入った肉団子は日本人の方からもとっても高評価です。

お店情報

Xoi Yen（ソイエン）

ハノイ旧市街にある行列のできるおこわのお店『Xoi Yen』

いつ行ってもお客さんがいっぱいのイメージですが、店員のお姉さんたちのさばくスピードが半端ではないのでそんなに待つこともなくサクッと食事できます。

ここではモチモチの黄色いおこわが特徴で、鶏肉や卵、パテなど、自分の好みに合わせてトッピングできます。おこわが食べれるお店はハノイにも数多くありますが、やはりここのおこわに勝るものなしです。

お店情報

・Phở Thìn（フォーティン）

ベトナムで最も有名な「フォー」のお店といっても過言ではない名店「フォーティン」こってり風味のスープにネギがたっぷり入っている独特のフォーです。

東京など世界各国でチェーン展開するほど人気です！本店の雰囲気は意外にも「昔ながらのフォーのお店」といった感じ。一度食べたら病みつきになる世界を魅了するフォーは必食です！

お店情報

知っておきたいベトナムレストランでの常識

日本と比較すると、ベトナムでの食事マナーはあまり厳しくありませんが、全くないわけではありません。外国人が知らないでやってしまっても、それに対して怒る人も殆どおらず、恥をかくこともあまりないでしょう。

でも、郷に入っては郷に従え、食事の習慣をきちんと知っておくのに越したことはありません。ということで基本的なマナーや習慣、レストランの食事で注意すべき点などについて紹介します。

1. 麺類やスープを飲むときは、丼に口をつけず、必ずスプーンを使う

フォーのお店で日本人がこれをやってしまい、店中の人がそっちに注目しているのを目撃したことがあります。

必ずスプーンですくって飲むようにしましょう。日本では男性の場合、丼を持ち上げて食べる人がいますが、ベトナムでは置いたまま食べます。

2.「二人箸」は問題なし

ベトナムで日本人がよくびっくりするのが、一緒に食べている人に「二人箸」を頼まれること。二人箸というのは、二人一緒に一つの食べ物を挟む行為のことで、日本ではかなりタブーとされていますが、ベトナムでは全く問題ありません。

一緒に食べている人が料理が長く繋がって切れずに困っている場合は、隣の人が助けてあげている場面をよく目にします。

3.おしぼり、お茶は有料

日本では席に座れば無料で水、おしぼりが出てきますが、ベトナムでテーブルに置かれているおしぼりは有料で、だいたい2000VND（約11円）チャージされます。

お金がかかるし、香料がきつかったりするので、最近はベトナム人でもウェットティッシュを持ち歩く人が増えてるそうです。

また、ベトナムではお水が無料で出されることは基本的にありませんので、お茶を注文します。これもだいたい1杯2000VNDから。お水を飲みたい場合はボトルウォーターを買うことになります。

ただし、カフェなどの場合は頼んでいないのに、コーヒーなどと一緒にお茶が出てきますが、これは無料。食堂で最初からテーブルに備えつけられているポットに入ったお茶も無料です。

4.テーブルにある紙でお箸やスプーンを拭く

お手拭とは違い、テーブルの上に置いてある紙（紙ナプキンやトイレットペーパー）は無料。

口を拭くだけでなく、屋台や庶民的なお店の場合はお箸やスプーンがあまり清潔ではないと考えられますので、まずこの紙でお箸やスプーンを拭くのが一般的です。

5.支払いはテーブルで

日本では、支払いの際出口近くのレジに行くのが普通ですが、ベトナムではテーブルで会計を済ませます。

また、ベトナムでは、レシートの間違いがよくありますので、たくさん注文したときは料理や品数が合っているかどうか確認することをおすすめします。

ハノイレストランまとめ

いかがでしたでしょうか。今回は最新情報とともに、今ハノイでもっともおすすめなレストラン20選を厳選しご紹介してきました。

ハノイ旅行計画中の方、または今ハノイを観光中の方、どこで何を食べようか迷ったときには、是非この記事を参考にしてみてください。

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