シンチャオー。
ハノイのナカネです。
日々食べることしか考えていません。
こっちにきて、美味しくて感動した料理がこちら。
Banh Cuon(バインクオン）です。
蒸し春巻きのようなもので米粉とタピオカ粉からつくるモッチモチの生地で卵やきくらげなどの具を巻きます。
それをヌクマムベースのタレにしっかりと浸して食べます。
美味しくて美味しくて頻繁に食べてますー(*´ω｀*)
冒頭の写真は弊社ハノイオフィスすぐ裏の屋台にて。
（Dao Duy To通り）
こちらは「GOLDENLAND HOTEL」の朝食。選べる朝食からバインクオンをチョイス♪
（Hang Manh通り)
こちらはたまたま通りかかった小さな道にて。オペラハウスからすこし南西に行ったところです。
ハノイの旧市街では至るところでバインクオンを売っていますので是非ぜひお試しくださいませ～♪
以上、ハノイのナカネでした！
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