しんちゃーお！
ハノイ支店の早川です。
今日は昨日よりすこーし暖かく、過ごしやすい天気です。
雨が心配でしたが、今日は空も明るいです。
最近、お昼ごはんのレパートリーが尽きてきたので、中根さんが気になっていたお店に行ってきました！
オフィスから歩いて2分ぐらい…いつも通る道ですがまだ手を出していないお店がいっぱいです。
今日のお店は屋台！
いつもブン・チャーを食べているお店の隣です。
メニューは「Banh Cuon Phu Ly」1のみ！
１つのメニューで勝負をしています。
いつも食べるBanh Cuon(バインクオン)は中に具が入っていて、春巻きのような見た目ですが、このバインクオンはハノイ風ではないんです！ベトナムのハナム省の方が作っているらしく、見た目が全く違います！
米粉を平たくして蒸した皮がまるできしめんを太くしたような状態で、上に揚げたにんにくと炭火で焼いたお肉がのっています！
そこに酢とヌクマムをかけて食べます！
シンプルながらも炭火の香ばしいにおいと酢のあっさりとした感じが絶妙です。
お値段1個30,000VND(約150円)
ぜひ食べてみてください♪
以上、早川でした。
DAO DUY TO通りにあります。
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