シンチャオー
こんにちは。
ハノイの水野です。
日本で暮らすこと20年ちょっと。
日本の文化・生活が当たり前で、それらが私を構成しているといっても過言ではないはず。
そんな生活から一変しいきなりベトナム生活。
そりゃー、カルチャーショックだってあります。･･････人よりあまりないけど。
どまどいだっって感じます。･･････人よりあまりないけど。
つまり何が言いたいかというと･･･。
日本食が懐かしくなったりするということですね。
そこでハノイスタッフ。
毎週日曜日日本食をデリバリーするんです。
外国人が経営する日本食のレストランではありません。
日本の味をそのまま味わえるんです。
今回お願いをしたのは｢家門(かもん)｣
私が注文したのはキムチそばめし。
キムチの辛味と味噌の甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。
ベトナムで日本食というのもなかなかいいのかもしれません。
やはり母国の味は安心しますね!!
以上、水野でした
店名：家門
住所：104 Van Phuc St., Ba Dinh Dist.
電話：(04) 7624428
営業時間：11:00～14:00 / 17:30～22:00 (L.O.：～21:30)
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