ホーチミンで魚介の料理を食べるなら「Ngoc Suong Ben Thuyen」 - ホーチミンオススメのお店

ホーチミンで魚介の料理を食べるなら「Ngoc Suong Ben Thuyen」

ホーチミンでシーフードが食べたくなったら、Ngoc Suong Ben Thuyen (ゴック・スーン・ベン・チュエン)に行きましょう。 ホーチミンでは、良く知られたシーフードレストランです。 規模も特大なので、予約をしなくても全然大丈夫です。 毎夜、ベトナム人で賑わっているレストランなんですよ。 街中のレストランと比較したら、ちょっと高いのかなって感じなのですが、質・量を考えると、コストパフォーマンスは良い方だと思います。 今日のご飯はシーフードと決まったなら、Ngoc Suong Ben Thuyenに向かいましょう。

きれいに整備された大通りに面したレストラン

ホーチミン市内から、タンソンニャット国際空港に向かう時に通る、大きな道路Nguyen Van Troiに面しています。 丁度、橋の脇にあって、メイン道路に接していながらも、川にも面している感じで開放感に溢れています。 Nguyen Van Troiを空港方面に向かうと、きれいなビルが並び、お洒落な会社や商店が点在しています。 ホーチミン的なイメージとは、少々違って感じる地域です。 しかし、その雰囲気は道路に面している所のみで、一歩裏通りに入ると、まさにホーチミンの生活感に溢れています。

客席750席のかなりの大規模レストラン

Ngoc Suong Ben Thuyenは、シーフードで知られているレストランです。 客席が750席と、ホーチミンでもかなり大規模のレストランで、お店の前に建つと、大きさが良く分かります。 シーフードでは有名なマリナというレストランがあります。 観光客の皆さんには、立地的にもマリナの方がお馴染みなのではないでしょうか。 日本人観光客もよく訪れているレストランです。 そのマリナは同じ系列店で、Ngoc Suong Ben Thuyenの方が1号店になります。 こちらの方も、日本人客がたくさん訪れる、人気のシーフードレストランなんですよ。

シーフード料理の専門店

Ngoc Suong Ben Thuyenは、シーフード料理の専門店です。 お値段は少々高い目設定のお店になっています。 魚介のお料理は、オーダーを受けてから、いけすから魚介類を取り出して調理します。 目の前で生きていた魚介類を調理してもらえるので、新鮮なものが食べられますね。 魚のメニューでは、注文時に焼く・蒸す・揚げるの調理法を選ぶことができるので、お好きな食べ方をチョイスしましょう。 もし川魚を選んだのでしたら、匂いを消すこともできる揚げる調理法がおすすめです。 今日はがっつりシーフードを食べたいといった時には、おすすめできるレストランです。

メインはもちろんシーフード

お料理のメインは、もちろんシーフードです。 焼いた魚に、レモン汁＆ヌクマム＆コショウをつけて、シンプルに食べるのが美味しいです。 Ngoc Suong Ben Thuyenは、魚介以外にも牛肉料理も評判が良いそうです。 しかし、日本人の感覚では硬いと感じると思いますので、シーフードに徹したほうが良いかもですね。 おすすめのメニューとしては、海老と蟹肉の揚げ春巻きでしょうか。 やっぱり揚げ春巻きは外せませんよね。 そして、エビ好きな日本の方が多いので、有頭エビのグリルなど。 主食のライスは、シーフード焼き飯か海鮮土鍋ご飯はいかがでしょうか。 これにスープが付いて豪華なディナーとなりますね。 大勢で訪れたなら、たくさんの種類をオーダーしてシェアすれば、いろんなお料理が楽しめます。

Ngoc Suong Ben Thuyen - 店舗情報

まとめ

ホーチミンでは、良く知られたシーフードレストラン、Ngoc Suong Ben Thuyenのご案内でした。 午後からホーチミンを経つ時など、市内中心部から国際空港に至る途中に立地をしているので、こちらに寄って食事をしてから空港に向かうのも良いですね。 海に接していないホーチミンですが、近郊の漁港から、毎日その日に取れた魚介類が運び込まれてきますので、意外にも新鮮で美味しいシーフードが食べられるんですよ。 ベトナムのシーフード料理、美味しいので、是非味わってみてくださいね。